Zubereitung:

  1. Schneiden Sie die Radieschen in dünne Scheiben und den Schnittlauch in Röllchen.
  2. Bestreichen Sie das Brot mit LARU Frühlings-Schmalz und legen Sie die Salatblätter darauf.
  3. Verteilen Sie die Radieschen und den Schnittlauch darauf und streuen Sie die Haselnüsse darüber.
Zutaten für vier Portionen:
  • 1 Bund Radieschen
  • 2 EL gehackte Haselnüsse
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 4 Blatt Eisbergsalat
  • 4 Scheiden Vollkornbrot
  • LARU Frühlings-Schmalz
  • Salz und Pfeffer